宮崎県の餃子専門店あんなん。串間市から地元の食材にこだわったぎょうざをお取り寄せ。母が子に作るように愛情タップリのお母さんの手作りです。

食卓に笑顔の提供
安心　安全　心の贅沢
　　宮崎県は地元串間市で生まれ育ったハマユーポーク美咲豚１００％使用
　　日本一になった宮崎牛100％使用
　　地鶏と言えば地頭鶏100％使用
　　野菜も宮崎産
すべて手作り！！
 

三人の母である店長（創業者）がどうしたらもっと子供等が食べてくれるだろうか・・と
日々研究開発した愛情たっぷり　完全地産地消食材使用の手作り餃子
食材の良さはもちろん　野菜を手切りすることにより
野菜の旨さ　甘さ　食感をそのまま実感できる餃子です

調理法も簡単です。

※　焼餃子の調理法

1. フライパンに油大さじ一杯（大目がいい）
2. 餃子を並べる（くっつけない）
3. すぐ水を50ｃｃを入れる
4. 蓋をして蒸し焼き（ジャージャーと激しい音がする）
5. 音が弱くなったら蓋を開ける（かなり弱くなってから）
6. 一個づつ放しながらひっくり返す（割り箸ですると良い）
7. パリッと焦げ目が出来たらOK！！
8. 　　（油は使う時はしっかり使う・・・これも味）
9. ジューシー餃子の出来上がり
   熱いうちに　お召し上がりください
    

※　餃子鍋の調理法
冬にピッタリ

　　　塩仕立て
　　　味噌仕立て
　　　キムチ仕立て
　　　水炊き
野菜類が煮立ったところへ　餃子を入れる
 

※　スープ餃子の調理法
　　　鍋に人数分の水を入れだし汁を入れます
　　　（白だし醤油かコンソメでもよい）
　　　野菜をチョッと入れる　多すぎない方が良い
　　　（白菜　葱　エノキ何でも良い）
　　　野菜に火が通ったら餃子を入れる
　　　餃子が浮き上がったら火を弱め１分位で出来上がり
※　水餃子の調理法
　　　鍋に熱湯を沸かし餃子をいれる
　　　浮き上がり3～4分して物から取って
　　　付いてるタレにつけていただく
　　　（またポン酢でもよい）
 

お問い合わせは、フリーダイヤル

　　　　　　　　　０１２０－５０－５８１５

確かで安心安全な餃子を簡単にご家庭で